Per chi desidera passare con noi un felice Natale,
questo è il menu che proponiamo
per la sera della Vigilia e per il pranzo di Natale.
Speriamo vi ingolosisca.
Il prezzo sarà 65 euro bevande escluse.
Per i bambini proporremo un menù ad hoc il cui prezzo sarà 40 euro bevande escluse.
Saranno previste una versione vegetariana (anche per singoli piatti )
e una senza glutine ma purtroppo non sarà possibile gestire altre allergie.
Speriamo festeggerete con noi!
IL GRAN FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE
Per chi ama i sapori più decisi e la tradizione senza compromessi, alla Trattoria Antica con Calma 1998 non può mancare il gran fritto alla piemontese.
Una proposta ricca e sorprendente, servita secondo la tradizione piemontese, che alterna elementi salati e dolci in un gioco di contrasti tutto da scoprire: costolette, salsiccia, verdure e cervella si affiancano alle note più morbide e dolci come zabaione, amaretti e semolini.
Un piatto iconico, pensato per chi ha voglia di lasciarsi sorprendere e di vivere la tradizione fino in fondo, senza mezze misure.
€28 a persona bevande escluse
DISPONIBILE WEEKEND E SU PRENOTAZIONE
BAGNA CAUDA
La bagna cauda è un simbolo della convivialità e della tradizione gastronomica piemontese. Una ricetta antica e genuina, preparata con aglio, acciughe e olio, da gustare calda accompagnata da verdure di stagione, crude e cotte.
Da Antica Trattoria Con Calma celebriamo questo piatto della tradizione, che invita a condividere il cibo, riscoprire i sapori di una volta e vivere il piacere di stare insieme a tavola.
Un'esperienza autentica, dove ogni ingrediente racconta il territorio e ogni assaggio custodisce la storia del Piemonte.
€30 a persona bevande escluse