Nel weekend



Nel weekend è possibile prenotare la Bagna Caoda anche 'Eretica' senza aglio, piatto della cucina tradizionale di Torino e piemontese al ristorante Antica trattoria Con Calma nella pre collina di Torino, zona Sassi Corso Casale. Nel periodo autunnale, il gran bollito misto alla piemontese, tartufo bianco, funghi porcini, bagna caoda, bagna cauda, batsoà, dolci fatti in casa. Sempre aperti a cena, la domenica anche a pranzo.

La Bagna Caoda alla Piemontese,
anche Eretica, senz'aglio

(prenotazione consigliata)



Eventi del ristorante Antica Trattoria Con Calma di Torino, ristorante di piatti e cucina tradizionale piemontese nella pre collina di Torino, in zona Sassi - Corso Casale.
Nel weekend è possibile prenotare il Gran Fritto Misto alla Piemontese, piatto della cucina tradizionale di Torino e piemontese al ristorante Antica trattoria Con Calma nella pre collina di Torino, zona Sassi Corso Casale. In inverno anche finanziera e bollito misto, tartufo bianco, funghi porcini, bagna cauda, batsoà, dolci fatti in casa. Sempre aperti a cena, la domenica anche a pranzo.

Il Gran Fritto Misto alla Piemontese


(Cordialmente richiesta la prenotazione)

Con i classici: milanese di fassone, costolettine d'agnello, salsiccia, batsoà, cervella, granelli, animelle e fegato, lumache e rane*, zucca, finocchio, subric, zucchini, cipollotto, melanzane e cavolfiore, mele, pavesini, amaretti, zabaione e semolini


Eventi del ristorante Antica Trattoria Con Calma di Torino, ristorante di piatti e cucina tradizionale piemontese nella pre collina di Torino, in zona Sassi - Corso Casale.

Giorni di festa:


Il menu di San Valentino 2023 al ristorante Antica trattoria Con Calma nella pre collina di Torino, zona Sassi Corso Casale. Ristorante romantico nel verde. Sempre aperti a cena, la domenica anche a pranzo.

Il Menu per San Valentino 2023

San Valentino: un’occasione per festeggiare in due o per coinvolgere in un momento gioioso la famiglia.

(Cordialmente richiesta la prenotazione)


Salatino di benvenuto

Come un gelato al salmone e gambero al cognac

Bigné farcito al confit di anatra e parmigiano sablé profumato all’arancia

Sformatino di carciofi e brie



Vellutata di carote e nocciole al tartufo nero

Agnolotti con radicchio e pancetta



Bue al cucchiaio in coppa croccante con verza rossa e mele

Pavlova con pere martin sec al barolo



Caffè e galuperie

Eventi del ristorante Antica Trattoria Con Calma di Torino, ristorante di piatti e cucina tradizionale piemontese nella pre collina di Torino, in zona Sassi - Corso Casale.