Menu ferragosto 2025 a Torino pranzo al ristorante
Pranzo di ferragosto 2025 al ristorante in pre collina
Il ristorante Antica Trattoria Con Calma di Torino è lieto di presentare la proposta di menu di ferragosto 2025 del nostro Chef per il pranzo del 15 Agosto. Sarà disponibile anche un menu vegetariano e senza glutine per celiaci.
(Cordialmente richiesta la prenotazione)
Menu
Aperitivo con bocconcino di fassone tonnato e fiore di cappero
Insalatina di valeriana, fragole, raschera, gelatine al vermouth, crema di avocado e crumble di semi
Terrina di anatra in crosta di nocciole e salsa tartara
Crespella melanzane, bagnetto 3 pomodori e fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi
Maialino ai frutti di bosco e tortino di patate fiammifero al profumo di menta
Le pesche di Sant’Anna cioccolato e amaretti
Caffè
Uva brinata
Saranno disponibili sia la versione senza glutine che quella vegetariana.
Saremo aperti anche a cena, con il solo servizio alla carta.
Il ristorante resterà aperto tutto il mese di Agosto 2025.
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