Menu Capodanno 2026 al ristorante a Torino
Menu di Capodanno cena San Silvestro al Con Calma di Torino
(Cordialmente richiesta la prenotazione)
Menu di Capodanno 2026 a Torino: il ristorante Antica Trattoria Con Calma è lieto di presentare il menu, ideato dal nostro Chef Luca Di Miceli e disponibile per la cena di del 31 Dicembre, San Silvestro 2025.
Il menu di Capodanno
Aperitivo e bugie salate, mousse di mortadella e fiocchi di pistacchio
Polpo alla piastra e insalatina di pere sedano e nocciole d'Alba
Terrina di anatra e prosciutto di Praga con gelatine agli agrumi
Millefoglie con gioco di consistenza al carciofo e castelmagno
Parmentière, gambero pancettato e bisque al cognac
Agnolotti di cotechino, lenticchie croccanti e gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena
Arrosto di bue al cioccolato fondente, carote e scorzonera all'arancio
Panettoncino alle pere con salsa al vin brulé
Caffé e uva brinata del Buon Augurio
€ 75 a persona bevande escluse
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